Cake «Food of the Gods" recept

Kakor kan klassificeras som en festlig måltid, eftersom nästan ingen fest eller födelsedagsfest inte utförs utan denna läcker dessert. Förmodligen nästan varje familj har sitt eget recept för hemmagjorda "corona" rätter för alla tillfällen. Men det är bra också att experimentera, till exempel försök att laga kakan "Food of the Gods" (vars recept har många varianter), denna dessert du kan behandla släktingar för helgen.

framställningsmetod

Cake «Food of the Gods" (receptet har varit känd sedan urminnes tider) kan framställas på följande sätt:

1. Den första kakan. Slå ägg (6 stycken) med socker (1 kopp), långsamt tillsätt mjöl (samma mängd). Grädda i cirka 180-200˚S.
2. Den andra kakan. Degen framställs på liknande sätt till den första, men fortfarande måste sätta de valnötter (1 kopp) (pre-hackade och rostade).
3. Den tredje kaka. Vispa goda vita från 6 ägg med två koppar socker. Baka vid 110 ° C.
4. Cream. Äggulorna av 6 ägg, och även hela ägg (2 st.) Vispa med socker (1 kopp), tillsätt mjölk (300 ml) och en kopp mjöl. Mass värma upp till kokning "vattenbad". Sedan kyla blandningen och grundligt med användning av en bländare slag smör (200 g).
5. Cake «Food of the Gods" (foto som presenteras i den här artikeln) bereds på detta sätt: sätta på en maträtt den andra kakan, sedan en tredje och sedan första kex. Alla komponenter som behövs för att impregnera grädde och smörj toppen och kanter. Du kan också strö valnöt eller choklad marker.

andra recept

Det finns också andra sätt som du kan laga en tårta, "Food of the Gods." Recept, bilder och tips ges i detta avsnitt. Som är allmänt trott, var framställningsmetoden, som uppfanns av amerikanska hemmafruar. För att göra kakan, kan du ta "adopteras" följande information:

1. Matlagning tårta. För att göra detta, 180 g smör Vispa med två koppar socker, efter att ha fått en krämig massa, måste du lägga äggen ett i taget (endast 3 st.) Och två stora skedar av bitter kakaopulver. Separat blanda mjöl (340 g), bakpulver och bakpulver (en liten sked) och salt (halv tesked). Hälften av denna blandning du behöver lägga i en massa vispa, och fortsätta slå. Lägg sedan en halv kopp fettsnål yoghurt och resterande mjöl med andra ingredienser. För att förbättra smaken kan du lägga till en halv kopp varmt kaffe. Baka, dela degen i flera portioner. Du bör få några kakor.
2. "Ganache" matlagningsgrädde. För detta ändamål 250 g choklad bruten i bitar och smältes i 250 ml grädde (pre-mosade med samma mängd strösocker). I detta fall blandningen bör tillhandahålla en likformig mjuk och plastisk konsistens.
3. Kakor varvas med grädde och "handtag" kanten. Top dessert kan du dekorera som önskat - glasyr, frukt eller choklad spån.

Cake «Food of the Gods" (ett recept som kräver tålamod och kulinariska färdigheter) kan också göras på annat sätt, för det är möjligt att följa följande procedur:

1. Dela upp ägg (6 st.) På de vita och äggulor. Den första ingrediensen tillsättes lite salt och vispad till ett skum separat först och sedan gradvis lägga äggulorna och socker (3 koppar).
2. Ägget massan sätta gräddfil (500 g), kakaopulver (200 g) och vanillin. Allt väl och försiktigt rör.
3. Släck soda (ca 2 msk) ättika. Lägg till smet, rör om och satte mjöl (5 koppar) gradvis, fortsätter att vispa.
4. Baka en kaka, sval och slipa till smulor.
5. Gör grädde. Till detta kan vispad olja (600 g) med 3 banker av kondenserad mjölk. Till denna blandning lägga till smulor (du kan också sätta nötterna) och rör. Formade kakor för att ge som önskas.
6. Kräm clearance kan vara gjord av 500 ml grädde, att piska med strösocker (100 g). Tillsätt indränkt gelatin och sätta i 2 timmar på en sval plats. Fryst vaniljsås dekorera en tårta.

Som ni kan se, kakan "Livsmedel av gudarna" (som du kan ändra receptet, tillföra ingredienser som nötter, äpplen, etc.) har en annan modifiering. Varje nation har sin egen "version" av dessert, och du kan hitta ett lämpligt alternativ för sig själva i denna underbara behandling. Det kan vara förberedd och en stor fest, och bara för familjen på en typisk dag.