Dietary fat - soppa av bönor

<- @ Sidan {storlek: 21cm 29,7 cm ;! margin: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

Vad kan du göra från vanliga bönor? Och sparris? Förmodligen har många valt att lämna sidan med artikeln. Och förgäves! Till exempel för bantare, kan du erbjuda att laga soppa, och inte enkelt, och soppa bönor.

Soppa av bönor med dumplings

Iterera halv glas kopp vita bönor, häll i rätter med bönor kallt vatten och låt stå på en sval plats 5 timmar varefter vatten dräneras igen och häll kallt vatten och kokar vid låg värme i 40 minuter. Dränera vattnet igen, häll bönorna kokande buljong. Mala 2 lökar, grovt riv morötterna en, för att ta vegetabilisk olja (3 msk. L), och allt detta sattes till kokande buljong bönor sjuda (10 min). Ta bönorna tills de är mjuka och släppa i soppan dumplings. För framställning: Blanda 2 färska ägg och mjöl (2 msk.) Salt. Knåda degen, och sedan ta en tesked och fördjupa dumplings nästan färdig soppa. Koka soppa bönor med dumplings över 8 minuter. Servera med hackade färska örter.

Soppa av konserverade vita bönor och rökt kött

Märke någon rökt 300 g (bacon, skinka) och svetsa två L-buljong. 1srednyuyu hacka grovt grate lök och en morot. Få köttet, skär det i tärningar, och tillsammans med lök och morötter doppas i buljongen. Förbered bönor: häll halvt glas kallt vatten i en skål med bönor och inkubera 4 timmar, varefter vatten avlopp och att hälla vatten igen. Beans koka tills de är mjuka på låg värme. Buljongen, tillagad med rökt kött och grönsaker sätta bönor, allt koka i cirka 15 minuter. Soppa av konserverade bönor bättre serveras med hackade greener.

Dessutom är det mycket välsmakande och hälsosamma rätter av sparris på burk. Det i sig har utmärkta egenskaper, och i kombination med andra livsmedel kan tillagas helt enkelt gudomliga skålen.

Sallad med sparris

Ta 1 kg av sparris, skala den från ändarna av avlägsnande av den tjocka lagret av huden, skuren i små bitar. Koka vatten, salt biten, sänktes sedan till sparris, koka det 30 minuter på låg värme. När sparris tillagas, kyla den. 4 hårdkokta ägg, skuren i cirklar. Förbereda salladsdressing: persilja (30 g) till finhackad och blandades med 9% - vinäger nym, Olivolja (2 msk.) Podsolit och peppar (3st skedar.). Dränera sparris med vatten och torka. Blanda sedan med salladsdressing, skivad tunna smala skivor av kokt nötkött (100 g) och ägg skivor. Lägg 8-10 hackade sallat. Ready sallad kan serveras med toast och smör.

Smörgåsar med sparris

300 g sparris skalad, skuren i bitar av det (1 cm) salt i kokande vatten och koka tills den är mjuk sparris. Töm och cool. 1-2 äggulor och mäsk blandas med vegetabilisk olja. En tredjedel av den resulterande massan åt sidan, och 2/3 av podsolit Rör om och till fjärdedel tesked senap och halv tesked socker och gräddfil (2 msk. L) och sparris. På brödskivor insmorda med smör, lägg salladsblad och sätta på toppen av en sallad av sparris gupp. Garnering yta sandwich fördröjd ägg massa.

Sparris gryta med grönsaker

I en djup stekpanna häll den vegetabiliska oljan och steka en lök, tillsätt 2-3 krossade vitlöksklyftor, och sedan att sätta tomater, tärnade (ta bort huden bättre c tomat). Om du vill lägga tomaterna paprika, skivad i strimlor. Alla grönsaker i en kastrull STT 20-30 minuter. Samtidigt sparris (tidigare rengjorda och skär in i de mellersta delarna) placeras i en kastrull med kallt vatten, koka upp och koka. Kokt sparris häll i pannan med grönsakerna. Efter 10 minuter släcka innehållet i pan salt behovet, men i slutet av matlagning att sätta en lagerblad.

Paj med kyckling och sparris

En eller två kycklingbröst skuren i små bitar och lägg på en varm stekpanna med vegetabilisk olja, stek snabbt, med lite prisolit.

Ta ett pund av smördeg (kan köpas i butik). Rulla degen ut på en plåt, på toppen av det första lagret av deg pour riven ost, det andra skiktet av lay sparris 300-500 g (förrengöras, hackad, kokt i saltvatten). Ovanpå det tredje skiktet låg sparris stekt bröst och slutligen ett fjärde skikt - en riven ost. Värma ugnen till 200 ° C och placerades med kokta pie pan i 15 minuter.