Från "ingenting" att göra godis: lapshevnika recept

Pasta, nudlar - livsmedel är mycket näringsrik, högt kaloriinnehåll. Ett problem - bored "test" ganska snabbt. Det kan dock vara en utmärkt grund för beredning av andra livsmedel, inte mindre hjärtligt och mycket välsmakande.

Vad är lapshevnik

För dem som har ordet "lapshevnik" helt obekant, förklara: denna gryta av makaroner produkter. Varje recept lapshevnika (och de tror, många) kan innefatta, förutom huvudprodukten, ett flertal komponenter. Eftersom gryta och få din söta eller salta smak, med ost eller svamp, kött eller ägg - något sätt du vill. Okomplicerad foundation från degen lämnar stort utrymme för kreativitet och experimenterande.

Vad kan du göra

Vi erbjuder dig ett recept lapshevnika söt. Det enklaste och enkelt. En portion du nog redan kokta 250 g makaroshek, ett ägg, ett halvt glas mjölk och 2-3 msk skedar socker. Pan väl smord med smör. Låg i hennes pasta. Vispa ägg med mjölk och socker, häll denna blandning i degen. Skicka i ugnen för att baka allt tills gyllenbrun. Lämpliga sådana rätter till frukost eller dessert för middag. Häll över gryta kan vara honung, sylt eller sirap. Eller hacka valnötter, blanda med smält smör och tjäna denna sås för dessert.

Det vill säga, tullen alternativet. Nu receptet lapshevnika mer intrikata - med keso. För det är lämpligt sida skålen som du har förberett dagen innan, men familjen fortfarande inte hade ätit. Det visar sig mycket välsmakande, kan ingen säga att detta är resterna (som också är söt). För en portion bör:

• 240 g pasta (lasagne, spiraler, nudlar själv, etc);
• halv kopp keso;
• Ett ägg;
• några matskedar socker (till din smak - Vissa människor gillar sötare någon pokislee);
• brödsmulor - 1-2 matskedar;
• matsked av margarin och samma mängd av gräddfil (vilket betyder tabell);
• salt, som vanligt, efter smak.

Det visar vårt recept lapshevnika i en skål så: keso genom en sil eller kvarn. Inkom rått ägg, salt, socker, allt detta hänger samman med degen blandas. Ugnsform smort noga med margarin, strö över ströbröd, det läggs ut i ägget-pasta blandning. Det läggs ovanpå gräddfil (det bör spridas över hela ytan). Lägg smält margarin och grädda tills de är knapriga. Serveras på bordet med gräddfil eller sylt, sirap, honung. Här är en lapshevnika recept för söta älskare.

spänningen

För dem som föredrar att äta ordentligt och på allvar, det finns en annan, ganska anmärkningsvärt maträtt av bakade nudlar - kugel. Den hänvisar till den traditionella judiska köket, men smaken kommer att ha representanter från olika nationer och nationaliteter: maten är utsökt och hälsosam. För smaksatt och kryddig Kugel plocka följande produkter:

• tunn nudeldeg ägg - 200 g;
• 2 lökar, vitlök zubochka 4 (kan pressas direkt genom spadefoot);
• ägg - 3 stycken;
• kyckling eller gås cracklings - 3 msk te med den övre;
• Tomatpuré - 2 teskedar;
• halv matskedar grädde (en kräm eller smör);
• olika kryddor och kryddor. Bra att ha till hands och buljong kub smakfull kyckling eller kalkon;
• Naturligtvis olja.

Fortsätt. Ready kugel - stora måltider till frukost, lunch eller middag.

1. Koka nudlarna.
2. Så länge denna process fortsätter, kan du göra sås. Skurna lök, hälldes i pannan, tillsätts vatten. Allt läggs på hög värme tills vätskan har avdunstat. Denna lilla trick hjälper till att avlägsna roten av inneboende bitterhet.
3. Häll olja på elden göra tystare, låt löken lätt brynt. Sedan satte han i en vitlök och andra kryddor, rör, lätt krossning fören. Nästa tur gräddfil (eller dess ersättare), sedan tomat och sprakande. Allt är blandad, är tynar bort. Och du när du kör med nudlar - hon kokt och tillagade, bör den tas bort från spisen, avlopp och skölj.
4. I allmänhet en skål nudel blandar med sås. Drivs in sina ägg, alla re-mixed, strö över kummin.
5. Förbered en ugnsform. Smörj den med olja.
6. Läggs in i formämnet, placeras i ugnen och bakades under ungefär en timme (temperatur - 180 grader).
7. En bit av den kylda färdiga skålen skärs i delar bitar och serveras med fisk eller kött.

Jag gillade recept? Lär, förbereda, bli en sann kulinarisk!