Gröt stavas: recept

Hur man förbereder gröt stavas? Receptet för denna maträtt kommer att presenteras i materialen i artikeln. Du kommer också att lära sig om vad som kallas korset.

Allmän information om produkten

Vad stavas? Matlagning recept gröt spannmål detta lite kända älskarinnor. Dessutom är inte alla kockar är medvetna om dess existens.

Allegedly erfarna kockar, spelt eller vete polbyanaya, är en grupp av arter av filmy vete korn, såväl som med spröda öron.

De nämnda växterna är vilda arter såsom vete dvuzernyankovidnaya, odnoostaya einkorn, dvuostaya enkornsvete och Urartu. Det finns också kulturella typer: dvuzernyanka, einkorn, spelt, vete och vete maha Timofeev. Av dessa arter är direkt hänförliga till spelt, mestadels odlade dvuzernyanku.

Stavas korn skiljer sig från nevymolachivaemymi filmer. Även denna kultur inneboende bräcklighet i örat, en tegelröda färg, enkelhet och brådmogenhet. Vi kan inte säga att det är extremt motståndskraftiga mot olika svampsjukdomar.

Gröt Spelt: ett recept steg för steg

Det finns många alternativ på hur man gör en god och näringsrik måltid. De flesta människor laga polbyanuyu gröt med mjölk. Men vissa kockar föredrar att göra det på grund av vanligt dricksvatten. Naturligtvis i detta fall en mindre högt kaloriinnehåll måltid och välsmakande. Men det är bäst lämpad för kosten.

Så hur man förbereder gröt stavas? Receptet vatten genomförs, kräver:

• Spelt - ungefär ett glas;
• vanligt dricksvatten - 3.5 koppar;
• salt matlagning - lägga till din smak;
• sockerbetor - gäller smak (behöver om en stor sked);
• smör - efter behag;
• olivolja - ungefär en matsked för en vuxen del.

Förfarandet för framställning av måltider

Diet gröt från spelt, ett recept som vi överväger, förbereder ganska enkelt. Första bakdel noggrant sorterade och tvättas flera gånger i kallt vatten. Sedan spred sig i en djup kruka, som är planerad att laga en maträtt. Bay stavade en och en halv koppar vatten, satte den på låg värme. Efter kokning, är de flytande ingredienserna blandas grundligt. Cook gröt bör vara ungefär fem minuter. Sedan återigen kräver hälla dricksvatten i en mängd av två koppar. Om du vill ta emot mindre tät måltid kan du använda lite mer vätska.

Samtidigt, till stavas Tillsätt socker och salt (för att passa). Rör komponenterna de täcker med ett lock. I denna form, framställd måltiden på låg värme under ca fyrtio minuter. I det här fallet, gröt sked rör då och då för att hålla den fastnat på botten av rätter.

20 minuter efter starten av matlagning, spelt är att avsevärt svälla. Efter avslutad värmebehandling helt gryn absorberar vatten för att bli mjuka och grova. I detta fall skulle i sig gröt eller viskösa eller spröd (beroende på mängden vatten tillsatt).

När skålen tillagas dess tättslutande lock, ta bort från värmen och linda i en tjock filt. I denna form av gröt ges en vila för en kvarts timme.

Hur man gör en gröt till middag?

Nu när du vet hur man förbereder gröt stavas. Receptet för denna läckra maträtt presenterades ovan. Det serveras till bordet bara varm. Om gröt i en platta, smaksatt det olivolja (om så önskas, tillsättas smör).

Det bör omedelbart noteras att på samma sätt stavas förbereder gröt med mjölk. Således används vattenglas och 1,5 2-2,5 koppar mjölk.

Gröt stavas: Armeniskt recept

Armenien anser skålen gjorde matlagning med svamp och kött. Exakt hur detta görs tillagningsprocessen, beskriver vi nu.

Så du behöver för att förbereda för att få en mycket välsmakande gröt armeniska stavas? Recept i multivarka genomförts, kräver användning av:

• Spelt - ungefär ett glas;
• vanligt dricksvatten - 3.5 koppar;
• salt matlagning - lägga till din smak;
• olivolja - efter bedömning;
• Färsk svamp - 4 st,.
• smör - efter behag;
• lök, morötter - 2 st,.
• fjäderfäbröst - 300 gram.

bearbetningskomponenter

Som stavas behandlas? Recept (cerealiegryn erhållits från denna läcker) kräver alltid noggrann sköljning av produkten genom sikten. När vattnet rinner från spelt, är transparent, det starkt skakas, och jobbet för andra ingredienser.

Färsk svamp och kycklingbröst tvättas noggrant och sedan hackas i tärningar. Rengör också färska frukter och krossade dem på samma sätt.

Processen för stekning

Att röra stavas på armeniska erhölls läckra kött, svamp och grönsaker bör vara pre-yngel. För att göra detta, sprider de i Multivarki skål, tillsätt olivolja och innehålla en batch-läge. Period omröring komponenterna, deras yngel i femton minuter. Produkten saltas efter smak och häll vatten.

Multivarku stängande lock, sätta släcknings program. Denna läges ingredienser förbereda för ytterligare 10 minuter. Bredvid honom lägga ut tidigare behandlats stavas. Utan att blanda komponenter av deras baksida täckt med ett lock och fortsätter att sjuda i en timme. Under denna tid kommer korset absorbera all buljong och en bra swell. När det gäller de andra ingredienserna, då de är helt kokta.

Efter multivarka kommer att signalera slutförandet av programmet till gröten en liten mängd smör. Vidare är det blandas ordentligt så att kycklingbröst jämnt fördelade över hela stavas. Efter att ha stängt köksenheten maträtt hålls vid upphettning i ytterligare fem till sju minuter.

Hur man kan föra till bordet?

Liksom vanliga stråsäd stavas med vatten eller mjölk, ska armeniska maträtt serveras till middag endast i varmt tillstånd. Det sprids på plattorna och omedelbart sätta. Om du vill, då en sådan röra kan du strö färska hackade örter.

För att sammanfatta

Det finns många recept baserade på en bakdel som stavas. I vårt land är gröt framställd av denna produkt inte så ofta. Många hemmafruar tror att full hänsyn mjukgörande spannmål de behöver en hel del ledig tid. I själva verket, emmer, till skillnad från bovete eller ris, tillagas under en lång tid. Att avsevärt minska denna process många kockar rekommenderar pre-blöt produkten i kallt vatten, och underhålla därmed ungefär en halv dag. Under denna tid kommer emmer absorbera en del av vätskan blir mjukare och mer spröda.