Oatmeal - skada och förmåner. Hur man koka gröt av havregryn

Vi vet alla från barndomen som den mest användbara frukost - det är bekant för havregryn. Vad är så speciellt med denna maträtt? Från vad och hur man gör havregrynsgröt? Harm och fördelarna med denna produkt, liksom huvudrätter från det diskuteras i denna artikel. Dessutom är tips på hur man lagar en läcker gröt av Hercules, med hjälp av olika recept.

Oatmeal: skada och användning av produkten, tillverkning historia

Andra mycket vanliga namn denna lösa korn - "Hercules". Men - bara en av många varumärken som tillhör produkten. Varför är det så kallade ingenting oansenliga flingor? Ursprungligen havre ansågs bara passar för användning som foder för hästar. Tack vare honom, djuren hade mycket energi och ansträngning. I tjugoårsåldern av förra seklet, efter inrättandet av sovjetstaten var havregryn som heter liknar de antika grekiska hjälten tack vare kraften och robust idrottsman hälsa. Så inte lockas ganska läcker, men en användbar mat barn. Så barnen försökte stoppa båda kinderna trögflytande maträtt att växa snabbare och inte blir sjuka. Redan i dag, de flesta människor kallar ljus gröt herculean. I själva verket finns det helt annorlunda havregryn. Harm och fördelarna med produkten från kvarnkvalitet ändras inte. Förresten, är minimal negativa effekter på kroppen. Lista de grundläggande egenskaperna hos den positiva havregryn och sjukdomar där deras användning är särskilt rekommenderas.

Varför de rekommenderas för regelbunden konsumtion? Kontra

Cellulosa som finns i de malda havreflingor till tillståndet, har en förvånansvärt lätt och snabbt upplösande formen. Dessutom visade det sig närvaron av den granulära massan av stora mängder protein, vitaminer och värdefulla lysin - en essentiell aminosyra. En gång i magen, blandningen sväller och ökar i några gånger, vilket skapar en känsla av mättnad under en lång tid. Av denna anledning rekommenderas särskilt för viktminskning havregryn. Harm och fördelarna med dess redovisas sjukdomar i mag-tarmkanalen. Eftersom huvudfunktionen av rätter från den angivna produkten - mättnad och rensning av kroppen, är det nödvändigt att varna honom att i menyn längst sammanväxningar och tarmvred. Om du äter spannmål i sin råa form, flytande Gulf måste också känna till några regler. Även under normal drift av alla organ kan inte ha mer än 3 matskedar per dag torr spannmål i sammansättningen av sådana rätter.

I vilka sjukdomar rekommenderas att äta havregrynsgröt?

Särskilt användbara är "Hercules" mat för barn och äldre, eftersom de är lättsmält. Du måste även inkludera dem regelbundet i menyn under:

- försvagat immunförsvar under och efter sjukdom;

- kronisk trötthetssyndrom;

- hormonell obalans;

- ateroskleros;

- brist på vitaminer (särskilt under vintern och våren);

- störd metabolism;

- högt kolesterol i blodet;

- förstoppning slaggning och övergripande organ;

- sjukdomar i mag-tarmkanalen, inklusive bukspottkörteln, gallblåsan och levern.

Förutom allt det ovanstående, indikatorer konstant användning av havregryn är instabil nervsystemet försvagas, sköra naglar, bleka hud och kluvna toppar.

Låt oss ta en titt på hur och vad som kan göras från denna fantastiska och en sådan enkel produkt. Också i detalj analysera hur man lagar gröt att de behållit alla sina användbara egenskaper.

Vad rätter kan framställas från havregryn?

Få människor vet att förutom de traditionella spannmålsflingor kan göras från massor av olika rätter. Produkten är tillverkad av havre har länge använts inte bara i ryska köket, men också till exempel på tyska, skotska, italienska, liksom i många andra europeiska länder. Den klassiska frukost engelsmannen kan inte nämna. I det här fallet måste du veta hur man lagar gröt till skålen var inte bara användbar utan också läckra. För vegetarianer och fasta är ett verkligt fynd. På grund av den egendom svullnad framgångsrikt kan ersätta (ibland delvis och ibland helt) fisk och kött ingredienser i rätter av köttfärs. Muffins, grytor, kakor, söta puddingar, spannmål, gelé, kakor ... Listan är oändlig. Men den klassiska skålen är den berömda havremjöl. Det är oftast levereras med het olja eller som en garnering för närande andra rätter. Det är också ofta används som en del av söta desserter, kombinera med sylt, honung och frukt. Överväga en stegvis process för matlagning.

Havregryn: Matlagning Tips

Det är mycket viktigt att välja rätt förhållande mellan vätska torr produkt. Detta beror på konsistensen av den färdiga skålen. Vill du få en mycket tjock gröt, så det kan vara lätt även när det finns en gaffel? Sedan, för varje del av havregryn ta 2-2,5 delar vatten, buljong eller mjölk. Det tar att laga vattnig och klibbig blandning av ljus för barnet? Därefter kommer andelen att vara något annorlunda - 1: 3,5. I vilket fall som helst bör gröt av havregryn inte koka längre än 5-7 minuter. Med en längre tillagningstid rätter näringsämnen kommer att minska avsevärt. Det är också viktigt att göra rätt val av grind när man köper spannmål i butiken. Produkten är den minsta bearbetning avsett för barnmat och vitaliserande knådande råa blandningar (havregryn strax före servering hälla vatten, yoghurt eller mjölk). Av medelkornen framställs i allmänhet traditionella gröt. grov produkt är en del av köttbullar, grytor och cookies. Koka gröt krävs tid dämpa det för 10-15 min. för svallning.

Vad havregryn de mest populära?

Med hänsyn till de synpunkter konsumenternas är det möjligt att säga några ord om de produkttyper och metoder för beredning. Vad tycker du, vad som borde vara den mest populära frukost livsmedel? Recensioner av erfarna värdinnor säga en sak - användbar 100%. Och här är det värt specifikt tala om nymodiga gröt av snabb beredning. När marknaden för produkten, blev han genast mycket populär. Men egentligen: och snabbt laga skålen och välsmakande! Och är det bra? Förekomsten av livsmedelstillsatser i form av aromer, smakförstärkare eller konserveringsmedel senare tvingas återvända till sina älskarinnor och beprövade gamla recept. Jag vill söt frukt dessert? Det är bättre att lägga till naturliga frukt, eftersom du är säker på. Behöver mjölk gröt? Posterech har en liten vit vätska inte att fly, men i varje fall inte ersätta det med torr grädde från en påse med en snabblöslig innehåll.

Som ni kan se, över tiden, folk förstår att god näring - det är på menyn för hälsosamma rätter gjorda av naturliga produkter som ger styrka och hälsa!