Mat och dryckRecept

Pollock i ugnen - fisk recept som allas smak

Praktiskt taget varje människa har sin diet en produkt som fisk. Från den kan du laga ett stort antal rätter - sallader, soppor, suffléer, pajer. Det kan bakas, kokt, stekt. Men vilken typ av fisk att välja: det var både läckra, användbar och inte mycket dyrt? Mitt val föll på en populär fisk bleka. I sig själv, det är nästan smaklös, men så gott som alla ingredienser kan kombineras tack vare henne. Dessutom har det mört kött och en fast uppsättning av användbara egenskaper: vitamin A, PP, kalium, jod, fosfor och andra nödvändiga substanser för vår kropp. Och förutom alla listade, är det ett överkomligt pris. Alaska pollock uppmanas också att äta dietister. Så för dem som följer figuren och bara för människor som älskar en god måltid, kommer jag öppna ditt recept för denna fisk. Pollock i ugnen - ett recept där allt helt enkelt lysande! Prova det - det är mycket välsmakande!

Pollock i ugnen: ett recept generisk

För att göra denna maträtt du behöver följande ingredienser:

  • pollock filéer 500 g;
  • fetaost 100 g;
  • Färsk persilja 200g;
  • 100 g färsk dill;
  • grädde 100 g;
  • liten vitlöksklyfta;
  • blandning av peppar, salt
  • valnötter 100 g;
  • solrosolja;
  • 0,5 tesked kanel.

Varför är denna maträtt? Eftersom pollock beredd snabbt i ugnen, är receptet ganska enkel och inte kräver några speciella kulinariska färdigheter. Och resultatet är alltid saftiga, anbud och tillfredsställande maträtt. Till att börja med ta en skål och häll grädden i den. Det kan tas med en fetthalt på 21%, så att det inte var för vätska. Valnötter rensas från skalet och grind. Tillsats av blandningen av peppar, kanel, salt och marken valnöt i en skål med grädde. Alla blanda väl. Pollock filéer tvätta under varmt vatten och torkades med en pappershandduk. Sedan i bitar à la carte, och doppa fisken i denna sås. Bakning torka solrosolja och sprida det vår fisk. Pollack tillagas i ugn med gräddfil kommer att vara mer försiktig och valnötter ger krydda till fisk. Medan Pollock kommer impregneras med såsen, koka blandningen, som läggs ovanpå fisken. För att göra detta, skuren i små feta (vi kan ta någon annan ost) och sätta i en djup tallrik eller skål. Därefter tar dill och persilja. Grundligt tvätta under rinnande vatten, ge för att torka och finhacka. Vitlök renas från skalet, och upprepa det arbete som i analogi med greener. Tillsätt örter och vitlök i en skål med ost. Alla blanda väl. Den resulterande blandningen jämnt på toppen av fisken.

Ugnen värms upp till 200 ° C och placera den i pannan och dess innehåll. Förberedelsetid 20 - 25 minuter. Vi sprider vår fisk på en stor tallrik och servera. Förresten, kommer fisken på detta sätt vara mer användbart än om du bara stekt det. Dessutom ugnsbakad fisk är en mer saftig och distinkt smak och arom, som ger aromer.

Du kan fortfarande baka i ugnen pollack med potatis: då vår fisk kommer omedelbart redo att lämplig garnering. Att förbereda denna maträtt är också mycket enkelt och, viktigast av allt, snabbt. För detta behöver vi 10 stora potatisar, smör och salt. Potatis tvättades och fram halv kock på ett enhetligt, med saltat vatten. Således kommer det att spara mycket mer användbara funktioner. När potatisen är klar bör det bli, och ge lite cool, ta bort huden. Därefter skär den i skivor med en tjocklek på cirka 1 centimeter. Ugnsform fett försiktigt med smör och sprida potatis i den. Top vi avyttra vår fisk, som har lyckats dra i gräddfil sås med valnötter. Även spridningen kokta oss en blandning av ost och gröna. När vi har gjort allt Värm ugnen till 200 ° C och placera den i vårt formulär. Förberedelsetid 25 - 30 minuter. När skålen är klar, sprida det på en stor tallrik och servera. Också tjäna denna maträtt kan vara med styckning av färsk tomat. Rejäl, välsmakande och lätt att förbereda! I denna maträtt du kommer att glädjas, och gäster och släktingar! Pollock i ugnen - ett recept som du aldrig kommer att glömma.

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.