Mat och dryckRecept

Potatis rulla med kött - en maträtt som kombinerar kött och garnera

Potatis rulle med köttfärs - det är en originell maträtt som kombinerar kött och tilltugg. Dessutom ser en rulle mycket trevligt, så det kan rekommenderas att laga mat på semester bord. Men för en normal middag eller lunch potatis rulle med kött är perfekt, i själva verket för sin matlagning bör vara den vanligaste, och kommer att ta tid att förbereda lite.

Så, för att förbereda potatis rulle fylld med köttfärs, kommer vi att behöva följande produkter: potatis - en kilo köttfärs av kött (till din smak) - ett pund, lök, ägg, ånga potatisstärkelse eller mjöl - fem matskedar vegetabilisk olja, salt, örter . Alternativt kan du använda grönsaker - morötter, kål, gröna ärtor och svamp. Dessa produkter kommer att vara tillräckligt för att förbereda sex portioner Meatloaf.

Potatisskal och sätta att koka. Om du har en gård har en tryckkokare, kan potatisen kokas för ett par, så han fick mindre vattnig.

Även potatis är redo, låt oss förbereda fyllning. Fräs löken i smör, tillsätt sedan färsen i stekpannan och föra den till beredskap, glöm inte att salt och krydda med svartpeppar. För att minska kaloriinnehållet i livsmedel, kan mängden fyllning vara något minskas, ersätta den med grönsaker, som kål eller gröna bönor. Du kan lägga till fyllning hackade greener. Förbered fyllningen att vara lite cool.

Ready mäsk potatis bör vara så vid beredning av potatismos och tillsätt slagna ägg och mjöl eller stärkelse. Potatis degen har blivit mer skonsam, kan man lägga lite smör eller grädde.

Om du har gården har en bambu matta för matlagning roll, bör den linda plastfolie och smörj den med smör. Om kudden inte är tillgänglig, filmen måste spridas ut på kökshandduk.

Sprid på folie potatis deg, distribuera topp fyllning, rulla och vända, lyfta kanterna på mattan eller handduk. Vi överför roll i pannan, som tidigare smord. Vi sätter produkten så att sömmen dök längst ner. För att få en gyllenbrun, smörjer vår potatis rulle med köttfärs på toppen av en liten mängd gräddfil, blandas med äggula. Du kan strö sesamfrön eller ost, men osten är bättre att lägga strax före beredskap. Roll grädda i 180 grader i ungefär en halvtimme.

Ready potatis rulle med köttfärs sprids på ett fat. Dekorera med gröna och servera. Det bästa komplement till denna maträtt - grönsakssallad.

Användning av i huvudsak samma produkter kan beredas en annan version av denna maträtt - en rulle av malet kött och potatis. I det här fallet tar vi som en grund för malet kött och potatismos kommer att användas som en fyllning. Vi behöver följande produkter: Köttfärs - 800 gram, potatis - 400 gram, ett stort ägg, en liten brödsmulor eller brödsmulor, 5 msk god tomatsås eller ketchup.

Koka potatis mosa. Medan han var redo, knåda i skålen av malet med tillägg av ägg, ströbröd, tre matskedar sås, finhackad lök, salt och kryddor. För att krydda du kan lägga till massan av ett par matskedar sweet fransk senap.

Från kokt potatis laga potatismos med tillsats av smör och mjölk eller grädde.

Sprida det malda köttet tillagas på livsmedelsfilmen eller foliearket som är först nödvändigt att fett, som bildar en rektangel. I mitten av en smal kulle sprids potatismos, och sedan, att lyfta kanterna på folien, kombinera köttfärs över fyllningen, bildande en rulle.

Vi flytta vår produkt på en smord bakplåt och se till att sömmen dök längst ner. Sätta arket med valsar i en ugn som redan upphettats till 180 grader, trettio minuter baka. Då rullen tas ut ur ugnen, smörjer den resterande tomatsås och gift tillbaka dopekayut ytterligare tjugo minuter.

Redo att rulla lite cool, skuren i delar och servera med grönsaker eller sallad.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.