Saftigt kycklingklubba tillagas utan att överflödigt fett i armen.

Alltmer våra skrivbord kan uppfylla en mängd olika rätter med kyckling. Det är billigare än fläsk eller nötkött och laga mat snabbare och är perfekt för dem som räknar kalorier. En av de rätter som med rätta kan hänföras till den snabba, tillfredsställande och lågt kaloriinnehåll hänvisar kycklingklubba tillagas i en hylsa.

Detta verkar vara en vanlig plastpåse en riktig gudagåva för den moderna världen. I själva verket, på grund av deras egenskaper, kan hylsan tåla höga temperaturer, blir det ett utmärkt val för att baka en mängd olika rätter som grönsaker och kött. En av dess distinkta fördelen att du kan laga mat i hylsan utan att lägga till överflödigt fett och livsmedel tillagas i sin egen saft, som bevarar smak och saftighet av den färdiga skålen. Det är anledningen till att kycklingklubbor i en hylsa som erhållits saftigt och doftande, med tillräckligt kost och mycket välsmakande.

För att börja laga kycklingklubbor till den efterföljande bakning, ta kycklingklubbor och försiktigt skölja dem under rinnande vatten. Sedan torka dem med köks våffla handduk. Älskare av majonnäs kan marinera shin i majonnäs med vitlök och kryddor i en halvtimme. De som inte använder majonnäs i tillagningen, kan du helt enkelt gnugga shin salt, peppar, vitlök, paprika och andra kryddor som du väljer. Du kan också använda färdiga påsar med kryddor för kyckling. Efter det är vår kyckling ben redo att baka.

Vidare kan jag erbjuda tre alternativ för den efterföljande utarbetandet av denna maträtt. Först helt enkelt baka smalbenet och servera med en garnering görs separat. För det andra: bakad kycklingbenen med potatis, som kommer att fungera som en sida maträtt. Och den tredje: bakad kycklingben med grönsaker, vilket avsevärt diversifierar och lägger rikedomen i smak rätter.

Låt oss börja med det första alternativet. Torkas kryddade kycklingklubbor vikas in i hylsan, noggrant stänga den på båda sidor, sätta på en plåt. Baka i en väl uppvärmd (ca 200 °) ugn. Den tid som krävs för att laga en maträtt, kan variera från 40 till 60 minuter. Beroende på antalet och storleken på skenbenet.

Kycklingklubbor, bakad potatis, utan tvekan, kommer att bli en livräddare om matlagning inte har styrkan och tid. För detta recept, vi tar potatis, skal det, skuren i små skivor, sedan krydda med salt och peppar, om så önskas strö med torkad eller färsk dill eller persilja. Sedan lägga ut potatisen i en hylsa, placerar vi topp saltade, full, eller pre-marinerade kycklingklubbor, toppad med lite vatten eller buljong. Om så önskas, tillsätt hackad lök ringar. stänga försiktigt hylsan, så att den inte läcker fluid. Vi lägger det på en plåt. Ugnen ska vara väl värmas vid en temperatur på 180- 200 grader baka våra ben med potatis. Om du vill shin och potatis brynt något efter 40-50 minuter. hylsan kan skäras på ett sådant sätt att föra en maträtt tills gjort.

Det tredje alternativet - en grillad kyckling ben med grönsaker. Baserat på åtta kycklingklubbor , vi behöver dessa grönsaker: paprika (. 3 st), en stor morot, en medelstor lök (som gillar kan ta två), ett glas tomatjuice, salt, peppar och andra kryddor efter smak matlagning. Tvättades och torkades genom slazhivaem kyckling ben i en stor skål (för att göra det lättare att blanda), finns vylazhivat hackad lök ringar. Skär i stora Strimlare morötter och häll i en skål, för att också skicka julienne peppers. Den färdiga skålen kommer att se mer intressant, om du tar en flerfärgad paprika. När alla ingredienser är i skålen, salt, peppar och strö andra kryddor. Sedan alla blanda väl och häll tomatjuice. Sätta den färdiga vikten av hylsan, som är väl tillsluten. Efter en timme i ugnen på 180 -200 grader vår kyckling kycklingben framställs från grönsaker. Vacker garnering för det skulle vara ris eller potatismos.