Pannkakor med mjölk - enkel men läcker delikatess

Pocono århundraden av rysk mark är känd för sina pannkakor. Pannkakor är nära förbundna med den nationella folklore, det finns ett stort utbud av ordspråk och talesätt, samt pannkakor recept. Våra förfäder beredd meatless, vaniljsås, med pripokom, vete, kungliga pannkakor med mjölk, pannkakor röd.

Moderna älskarinnor är inte långt efter från sina förfäder, de också är inte främmande för att skämma bort sina hushålls pannkakor.

De mest populära bland hemmafruar är pannkakor med mjölk, när väl förberedda, kan de erhållna porösa och tunn, nästan genomskinlig.

Ingredienser för dessa pannkakor tas den mest vanliga, hemligheten är i rätt proportioner och sekvens blandning av produkter.

Så ta:

• 500 ml. Mjölk (3,2% fetthalt är önskvärd)
• 2 koppar siktat mjöl
• 3 stora ägg,
• 2-3 matskedar socker,
• 1 matsked vegetabilisk olja,
• en nypa salt.

Till att börja separera äggulor från vita, försiktigt gnugga äggulorna med sockret och tillsätt mjölken. Se till att sockret har löst sig.

Omrörning, tillsätt mjöl. Värdinna, som är lycklig ägare till blandare, lätt få en enhetlig smet utan klumpar.

Proteiner måste blandas med salt, slå tills skumning och tillsattes försiktigt i degen. Häll en sked av vegetabilisk olja.

Slutligen, ta pannan, fett med lite olja, starkt uppvärmd och stek våra underbara pannkakor med mjölk. Ju mindre du nalote degen i pannan, den tunnare och fishnet är dina pannkakor. Koka inte dem och se upp för ditt hushåll, så länge du snurra runt plattan, kommer någon att försöka attackera en bunt pannkakor färdiga, eftersom de visar sig de mest utsökta, med vackra hål.

Utmärkt komplement till en ljus pannkakor kommer att vara en mängd sylt, honung och gräddfil.

Naturligtvis, pannkakor är bra i sig, men som de säger: "gröt smör kommer inte förstöra" Därför kommer fyllningen inte vara överflödig. Mångfalden av pålägg är enorm. De kan göras från keso, frukt, ägg, kött, ost och svamp.

Om du plötsligt bestämde sig för att laga pannkakor med mjölk och mjölk i huset var inte där, kan den enkelt bytas ut i den torra. Pannkakor på torrmjölk inte medge en pannkaka på pastöriserad mjölk. Blanda pulver med 500 ml vatten, de återstående ingredienserna och matlagning ovan beskrivna sekvensen.

Jag föreslår att du lägger till lite kul till din "pannkaka menyn" och försöker att laga pannkakor tjock mjölk. En mångfald av recept tjocka pannkaka mjölk tips och fallet, och på det sättet att blanda ingredienserna. Därefter en beprövad recept, med vilken du är säker på att få bra fett pannkakor, som kan serveras som söta och salta med tillsatser.

ingredienser:

• 300 ml mjölk;
• 2 ägg;
• 60 g smör;
• 2,5 teskedar bakpulver;
• 3 matskedar socker, om pannkakor är söta tillsatser. För salta nog för en sked;
• en nypa salt.

Siktat mjöl blandas med bakpulver och salt i en separat behållare.

Vispa ägg, tillsätt mjölk, socker och vispa igen.

Sätta den resulterande blandningen och tillsats av smält smör.

På en uppvärmd, smord pan pour degen tjocklek av ca 4-5 mm.

Stek pannkakorna ska vara på medelvärme så att de inte bränns, men var inte blek.

Tjocka pannkakor med mjölk är perfekt kombineras med söta sylt och salta koka dem och lägga äggröra med ost, mata dig din familj näringsrik frukost tät.

Oavsett pannkakor du väljer att inte laga mat: tjocka eller tunna, på den vanliga mjölken eller torr, kommer du vara nöjd med resultatet.

Naturligtvis är beredningen besvärande, och du har att spendera mycket tid och ansträngning, men vad kan vara bättre än att se glada ansikten nära och kära, äter pannkakor för rosiga kinder.