Recept kyckling kotletter för dem som förlorar vikt

Att kyckling anses vara en diet, alla vet. Det är också väl känt av dess låga kalori egenskaper. Därför, för dem som kommer att gå ner i vikt, men kan inte göra utan kötträtter, erbjuder vi ett recept för kyckling kotletter, som inte kommer att påverka viktökningen. Men smaken kvaliteten på sådana måltider kan ge en person en känsla av fullkomlighet och nöjet av god mat.

Tillagning av kyckling kotletter varje familj har sina egna varianter. För våra måltider tar vi lite mer än ett pund av kyckling. Två skivor vitt bröd blöt under en kort tid i ett halvt glas mjölk. Ändå behöver vi en lök medelstor, 100 gram smör och ett ägg. Salt och peppar, liksom alla typer av kryddor läggs till fyllningen efter smak.

Detta recept för kyckling kotletter olika eftersom det nästan inte innehåller nötkött fett, eftersom vi tar bort kycklingskinn. Bow kan vara något stekt i vegetabilisk olja, men kan finhacka rå kyckling med och bröd indränkt i mjölk. Pre tillsats av de smakgivande ingredienser som skall formas små patties, panerad paniruem och stek på låg värme under omkring 10 minuter. Det visar sig enkel och läcker. Och precis som dem, även de som har en normal kyckling kan inte tolerera.

Recept kyckling kotletter - är ett tema med många variationer. Till exempel i många familjer gärna laga kycklingkotletter med svamp. Du kan förbereda denna maträtt med färska och torkad svamp och. De torra ingredienserna (ca 100 gram) bör blötläggas i kallt vatten i flera timmar i förväg. När svampen blöt, de stekt i en liten mängd vegetabilisk olja, tillsätta hackad lök och, eventuellt, ett rått ägg. Man tror att den mjuknar smaken av svamp i kycklingkött. Tillagning av kyckling kotletter av denna typ anses vara original, eftersom köttet passerar genom en köttkvarn och fint finhackad. Nu, alla ingredienser blandas, och saltade och pepprade. Sådan fyllning kräver mer noggrann knådning, ca 5 minuter. Att under gjutning hamburgare till hands inte hålla malet, bör de regelbundet indränkt i kallt vatten.

Kyckling kotletter med svamp laga snabbare, och fick en överraskande god.

En annan recept för kyckling kotletter, som innehåller en liten hemlighet av varför kockar mästare skålen särskilt saftigt. För sådana kotletter behövs bara kycklingbröst, också, utan skinn, ungefär ett halvt kilo. Medan vi skär dem i bitar, blöt bröd i mjölk. För fyllning, som vi får från dessa komponenter, tillsätt en halv tesked salt och peppar och blanda väl. Så vi kom till vår lilla trick. Vid formning av färsbiffar första tälja bitar av malet kött till små tunna kakor. I mitten av varje bulle sätta en liten bit av smör. Nu försiktigt linda in dem, forma köttbullar så att oljan är helt kvar inuti. Då måste du rulla kotletter i ströbröd och doppa dem i uppvispat ägg. Då - återigen i smulor och pan stekning. De guldmynt erhålls välsmakande och saftigt.

Försök att laga kyckling kotletter i ugnen. För denna maträtt till fyllning kommer att behöva lägga lite grädde - ungefär en fjärdedel cup (kan vara resterna av dem som användes för blötläggning av bröd) och smör i en mängd av 100 gram. Efter biffarna kommer saker görs, de måste vara på de snabba värme stek tills gyllenbrun, sedan dopech i ugnen. Skålen är klar. Garnera som potatismos och färska grönsaker sallad maträtt kommer att ge dess logiska slutsats. Bon appetit!